食用菌基地变身研学“林下课堂” 天天报道
【资料图】
本报记者 李涛
初夏时节，风暖日长，鲜繁尽展。位于都匀青云湖森林公园内的黔南州食用菌林下生态种植引种试验示范园迎来研学探“菇”热。
走进黔南州食用菌林下生态种植引种试验示范园，放眼望去，郁郁葱葱的树林下，一排排菌包沿着山势整齐排列，一朵朵成熟的菌菇成簇相拥，朵朵菌菇浑圆饱满、遍地开花。
“根据实地观察，红平菇、榆黄菇、灰平菇在形态结构有什么异同？它们都属于哪一类？”黔南民族师范学院生物科学与农学院2020级生物技术专业的食用菌栽培学课堂在试验示范园正进行着，授课教师针对食用菌栽培学涉及到的主要菌种提出课堂作业后，带领同学们走进食用菌生长区进行实地观察讲解。
据了解，黔南州食用菌林下生态种植引种试验示范园是为探索林下经济食用菌产业发展而建，旨在探索研究适合我州林下经济发展的食用菌品种和种植模式。示范园于 2022年底完成第1 期的大球盖菇、羊肚菌、滑子蘑等14 种菌棒出菇，目前示范园生长的林下作物为今年4月培育的第2期林下作物，是结合实地培育条件、种植季节等因素而设计的，主要是以灵芝（紫灵芝、紫芝、红花芝、红灵芝）与平菇（灰平菇、榆黄菇、红平菇）两大种7小类为主，现种有灵芝椴木菌棒 1.5 万棒和平菇菌包2416个。
2022年，试验示范园成功申报为贵州省自然资源科普基地，为全省首批 19个中之一。
“从课本到实地，从理论到实践，收获颇丰。”谈及此次“林下课堂”上课体会，生物技术20级学生潘四代表示，来到示范园看到自己所学的知识也能转换为产业，备受鼓舞。
在“林下课堂”结束后，州林业局科技推广中心负责人向同学们介绍试验示范园建设由来、目前种植中的菌类大致分布情况与相关林下经济作物的种植培育情况，并带领同学们来到试验示范园内的灵芝培育区实地观察，讲述灵芝药用功效、营养价值、成品灵芝的制作流程以及生长环境等科普知识。
“为充分发挥示范园的科研、示范、科普三个效果，努力打造集产学研食购娱于一体的产学研实训基地、食用菌林下生态种植科普宣教基地，我们与州内外的高等院校、科研院所、中小学机构达成研学合作关系。今年以来，共与5所学校组织多场“林下课堂”研学活动，共有200余人来到实验示范园实地参观。”州林业局科技推广中心负责人介绍。
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