冬笋和竹笋有什么区别_冬笋和竹笋有啥区别-每日看点
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小伙伴们,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到冬笋和竹笋有什么区别_冬笋和竹笋有啥区别方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于冬笋和竹笋有什么区别_冬笋和竹笋有啥区别的相关内容。
1、冬笋是冬季生长在地下的嫩竹笋,色白、肉嫩、味鲜。质量好的冬笋呈枣形,即两头小中间大,鳞片驼背,略蓬松,皮黄白色,果肉淡白色。冬笋素有“金衣白玉,一绝菜”之称。
2、它是各种竹子的幼苗,如禾本科植物毛竹,竹篮的可食部分被去掉。主产于湖南、湖北、江西、浙江等省。鲜嫩,肉质厚,节间短,肉乳白色或淡黄色,无霉变,无病虫害者优先。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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2021-09-18